不再是落湯雞！
■文、攝影／迦南護理之家護理長 林宗瑩
▲新雞舍設置棲架，可以有效模擬雞隻自然棲息的姿態，提升牠們的舒適感和幸福感。
颱風季節裡，面海的台東縣很多時候是位於風雨第一線……
陸上颱風警報發布了。
迦南護理之家住民陳奶奶好奇地問：「你們在忙什麼呀？怎麼把雞帶到五樓中庭，還關到籠子裡去了？」
迦南護理之家同工解釋：「颱風快要來了，聽說這次風雨可能會特別猛烈！我們怕竹子搭建的雞舍會被吹得東倒西歪，蛋雞們可就遭殃了。先把牠們安置在這裡，讓牠們安心避避風頭！您們要幫我們一起看顧喔！」
起初，迦南護家引入一些新元素來豐富住民的生活，選擇了養雞。2023年五月，就在一樓的庭院裡，傳來了幾聲稚嫩的啼叫聲，是新成員五隻小蛋雞的到來。不僅為庭院帶來了新的生機，也為長輩及同工的日常生活增添了不少樂趣。當時，為了給這些小雞提供一個居所，利用竹子搭建了一個簡易的雞舍，這個雞舍雖然簡單但不失溫暖。不時可看見同工及住民聚集在雞舍邊，觀看小雞們嬉戲打鬧，享受與小生命共處的時光（相關報導詳見161期（2024.2）「有雞可尋，有蛋可吃」）。
新雞舍的誕生
然而，隨著梅雨、颱風季節的到來及夜間小動物的侵襲，竹子搭建的雞舍開始面臨嚴峻的挑戰。連綿不斷的降雨，使得雞舍內部潮溼不堪，小雞們也頻頻淋成「落湯雞」；夜間小動物的侵襲，讓一個幼小的蛋雞受到傷害，這讓長輩及同工非常擔心、心疼。為了提升雞舍的穩定性和安全性，進行重建與加強是迫切需要的。
在各方的支持和努力下，新的雞舍建設計畫順利推進，去（2024）年七月二十一日終於完成「蛋雞們」的新家。這新雞舍採用塑木材和鋁鋼材料建造，不僅堅固耐用，還配備了遮雨棚和通風設備，確保雞舍內部乾燥和通風良好；也經得起風雨的考驗，有效抵禦天災倒塌；以及防止小動物的侵擾，保障雞隻的安全與舒適。歷經凱米、山陀兒、康芮三個颱風的考驗，蛋雞們「安啦！不再是落湯雞了！」
▲新雞舍使用堅固耐用的建材，並精心添設置了蛋巢、餵食器（圖一）和餵水器，營造出安全舒適的生活空間（圖二），為小蛋雞們打造一個溫馨完善的家園。
不僅環境安全，新雞舍特別增建蛋巢，為蛋雞提供安全且隱蔽的下蛋空間；新的棲架讓牠們能模擬自然棲息的姿態，盡情放鬆與休憩；經過精心設計的餵食器及餵水器，不僅清潔衛生，還方便住民輕鬆添補食物與水源，充分滿足蛋雞的生活需求，也讓長輩養雞變得更加輕鬆便捷。這樣的改變，不單展現對蛋雞的用心照料，也讓飼養過程更輕鬆愉快，實現人與生態互動和諧共處。同工開玩笑的說：「哇！雞舍變得好高級喔，我們要不要再幫牠們加裝冷氣……」家屬：「您們好用心照顧這些雞喔！」
生態共生，友善循環
現階段，新雞舍裡養了十二隻蛋雞，每天產下的新鮮雞蛋，成為健康營養的食材，也成為迦南長輩們親手烹飪美食的食材。養雞與撿拾雞蛋的過程，除了讓長輩體會到其中的樂趣與成就感，也是參與社會生活、自立生活照顧的一環。這段從簡約竹雞舍到穩固新雞舍的旅程，雖然充滿挑戰，我們期望，在迦南創造出生活樂趣的庭院，讓長輩、家屬可隨時親近自然。同樣，透過日常的餵雞、撿蛋活動，促進身體的靈活度與心靈的愉悅感，為健康生活增添更多色彩。從陪伴享溫情下，看到迦南護家團隊對每件事的用心。
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服務內容：失能、身障者長期照護，輕度失智照護，健康長輩短、長住，短、臨托，安寧照護等。 |